齊齊哈爾特產(chǎn)有東北人參、克山馬鈴薯、甘南葵花籽、甘南小米、東北貂皮、黑龍江大豆、黑土地白酒、克東腐乳、泰來花生、扎龍?chǎng)a魚、紅燜肉燉干菜、甘南大豆、龍江小米、黑龍江白雞、鏡泊猴頭蘑。
東北人參
東北人參很多人都知道，這是東北三寶之一，也是中草藥之冠，人參的種類很多，有的是按照生長(zhǎng)方式命名，比如野山參、移山參、園參，有的是按照產(chǎn)地來命名，比如吉林人參、高麗人參、美國(guó)花旗參、遼寧石柱參等，東北人參藥用價(jià)值極高。
克山馬鈴薯
克山馬鈴薯產(chǎn)自黑龍江省克山縣，這里號(hào)稱是馬鈴薯之鄉(xiāng)?？松今R鈴薯的品種主要是黑豐、黃麻子等，特點(diǎn)是個(gè)頭大、口感好、淀粉含量高，深受大眾喜愛?？松今R鈴薯已經(jīng)有百年的歷史，培育除了超過30種薯，克山馬鈴薯呈圓形或橢圓形，表皮麻紋，風(fēng)味獨(dú)特，口感頗好。
甘南葵花籽
甘南葵花籽是黑龍江甘南縣的特產(chǎn)，甘南縣有黑龍江唯一的向日葵專業(yè)科研機(jī)構(gòu)，成功培育出了多種新品種。甘南葵花籽籽實(shí)長(zhǎng)錐型、色澤明亮、飽滿性好、空殼少，種皮多為白黑條紋的，嗑瓜子的時(shí)候果皮容易開裂，且不易破碎，香氣純正，果實(shí)飽滿。
甘南小米
甘南小米營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，富含粗蛋白、粗脂肪、直鏈淀粉、支鏈淀粉等，小米籽粒飽滿，粒大，色澤鮮黃，蒸煮之后，香糯可口，不回生，黏度很高，顆粒飽滿，入口香甜，是品質(zhì)非常好的產(chǎn)品。
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