六安的特產(chǎn)有六安鍋盔、六安涼皮、八公山豆腐、六安醬鴨、舒城板栗、六安瓜片、霍山黃芽、壽縣大救駕、小吊酒、金龍玉珠、金寨靈芝、華山銀毫。
1、六安鍋貼
六安鍋貼是六安的傳統(tǒng)小吃。屬于煎烙餡類(lèi)的小食品。鍋貼包制時(shí)一般是餡面各半，呈月牙形。六安的鍋貼做法源自于蘇家埠，鍋貼底面呈深黃色，酥脆，面皮軟韌，餡味香美。鍋貼是最大眾的風(fēng)味小吃，東北又稱(chēng)水煎包，但是鍋貼與煎餃?zhǔn)遣荒芑煜摹?/p>
2、舒城板栗
舒城板栗是六安的特色產(chǎn)品之一，舒城縣素有板栗之鄉(xiāng)之稱(chēng)，舒城栽培板栗近三千多年的歷史。舒城產(chǎn)出的板栗個(gè)大，而且富含很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，長(zhǎng)期食用能防治高血壓病、冠心病、動(dòng)脈硬化、骨質(zhì)疏松等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補(bǔ)佳品。
3、六安瓜片
六安瓜片是安徽六安的特色產(chǎn)品之一，同時(shí)也是中國(guó)十大名茶之一。在明朝被稱(chēng)為極品茶，在清朝被列為朝廷貢茶。六安瓜片一般在谷雨錢(qián)開(kāi)采，經(jīng)過(guò)傳統(tǒng)工藝精制而成的六安瓜片色澤寶綠，大小勻整，不含芽尖、茶梗，清香高爽，滋味鮮醇回甘，湯色清澈透亮，葉底綠嫩明亮。不管是自己飲用還是贈(zèng)送親友，都是絕佳的上品。
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