蚌埠“古乃采珠之地”,故素有“珍珠城”的美譽(yù),意思就是這里有很多珍珠,現(xiàn)在這里的特產(chǎn)不僅有珍珠,還有很多其他的特色產(chǎn)品,趕緊來(lái)看看蚌埠有哪些可以帶走的特產(chǎn)吧!
蚌埠特產(chǎn)一:杜廣興板鴨

杜廣興板鴨是安徽蚌埠的傳統(tǒng)名吃,有著非常悠久的歷史,其制作工藝十分精細(xì),選用當(dāng)?shù)刈责B(yǎng)肥嫩鴨加工,采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成,所制作出來(lái)的板鴨香醇可口,十分美味。
蚌埠特產(chǎn)二:蚌埠貴妃杏

貴妃杏產(chǎn)于蚌埠市黃河沿岸的沙土地帶。貴妃杏果皮和果肉呈橙黃色,朝陽(yáng)面有紅暈,肉質(zhì)細(xì)膩,無(wú)纖維,汁多,甜酸適口,芳香濃郁,適宜鮮食,也可以加工成果脯或糖水罐頭。果核味略甜,可食用,亦可入藥。
蚌埠特產(chǎn)三:蚌埠珍珠

蚌埠自古盛產(chǎn)珍珠,故有珍珠之美稱(chēng)。蚌埠市珍珠廠坐落在曹山腳下,龍子湖畔,有養(yǎng)殖水面4000余畝,培育珍珠有20多年的歷史,生產(chǎn)的珍珠顆大,粒壯,色澤飽滿(mǎn),現(xiàn)已形成育珠,加工,銷(xiāo)售為一條龍生產(chǎn)線(xiàn)。
蚌埠特產(chǎn)四:懷遠(yuǎn)白蓮坡貢米

白蓮坡貢米產(chǎn)于懷遠(yuǎn)縣茆塘鄉(xiāng)(今白蓮坡鎮(zhèn)),國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。據(jù)傳乾隆皇帝下江南,途經(jīng)茆塘找郢一帶,但見(jiàn)這里無(wú)垠稻田中簇簇白蓮盛開(kāi),問(wèn)一老者得知,此地乃“白蓮坡”,盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大米,色香味美,煮之能挑三層皮。便令取之做粥,嘗之果然味美無(wú)比,龍顏大悅,御賜“白蓮坡貢米”,作為進(jìn)貢皇宮的御米。















