玉林是廣西的地級(jí)城市，有著悠久的歷史文化，是一座兩千多年的歷史文化古城，自古就享有“嶺南都會(huì)”的美譽(yù)，今天來(lái)盤(pán)點(diǎn)玉林有哪些特產(chǎn)吧!
玉林特產(chǎn)一：玉林龍眼
玉林龍眼是廣西玉林的特色水果，玉林有著優(yōu)越的地理?xiàng)l件，光照充足，降水充沛，土壤肥沃，非常適合龍眼的生長(zhǎng)，所產(chǎn)出的龍眼皮薄肉厚，果肉鮮嫩，色澤晶瑩，漿汁飽滿，甘甜如蜜，還可以加工成桂圓肉。
玉林特產(chǎn)二：玉林八角
玉林八角是廣西玉林最著名的特產(chǎn)之一。八角為著名的調(diào)味香料，在日常調(diào)味中可直接使用，如燉、煮、腌、鹵、泡等，也可直接加工成五香調(diào)味粉。八角果實(shí)、枝、葉提煉出的茴香油廣泛用于食品、化妝品，如牙膏、香皂、名酒、啤酒、糖果的生產(chǎn)中。
玉林特產(chǎn)三：玉林牛巴
玉林牛巴是廣西玉林的特產(chǎn)，2011年被列為中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，廣西玉林制作牛巴從南宋就已經(jīng)開(kāi)始了，距今已經(jīng)有800多年的歷史了。主要精選新鮮的牛肉為主要原料，再配以甘草、八角、陳皮、檸檬等上好的配料制作而成。這樣制作出來(lái)的牛巴顏色半透明、香味濃郁，咸甜適口，鮮美爽口。
玉林特產(chǎn)四：陸川扣肉
陸川扣肉是廣西玉林陸川的一道傳統(tǒng)美食，其主要原料只能是陸川豬的豬肉，陸川豬被評(píng)為“中國(guó)八大名豬之一”，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，脂肪的含量也只有平常豬肉的1/2，碳水化合物卻比平常豬肉高4倍。選用陸川豬肉制作出來(lái)的扣肉表面酥紅晶亮，吃起來(lái)肥而不膩、瘦而不柴、入口即化。
玉林特產(chǎn)五：鳳山楊梅
鳳山楊梅是廣西玉林的特色水果，玉林有著優(yōu)越的地理環(huán)境，日照充足，土壤肥沃，雨量充沛，非常適合楊梅的生長(zhǎng)，所產(chǎn)出的楊梅酸甜可口，有助于消食、消滯功效，除了鮮食之外，還可以做成楊梅干或者酸梅湯、楊梅酒等產(chǎn)品。
