邢臺是河北的地級城市，擁有3500余年的建城史，800余年的建都史，是中國最古老的十大城市之一，今天就來盤點(diǎn)邢臺有哪些可以帶走的特產(chǎn)吧!
邢臺特產(chǎn)一：泥坑酒
泥坑酒是河北邢臺的地方名酒，來歷的具體時(shí)間無從考究，據(jù)說起源于堯舜禹時(shí)期，邢臺泥坑酒選用優(yōu)質(zhì)的紅高粱為主要原料，再經(jīng)過傳統(tǒng)的制曲、釀酒工藝制作而成，所釀制出來的泥坑酒清澈透明，入口綿甜、醇香柔和、回味悠長，產(chǎn)品盛銷國內(nèi)各個(gè)地方，泥坑酒的釀酒技藝也被列入河北省省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。若你到了河北邢臺，把這泥坑酒帶走，絕對值得。
邢臺特產(chǎn)二：臨城薄皮核桃
臨城薄皮核桃是河北邢臺的特產(chǎn)之一，臨城縣地處太行山東麓，土壤構(gòu)成以片麻巖為主，土質(zhì)中性偏堿，鈣質(zhì)豐富，土壤條件適合種植薄皮核桃，薄皮核桃不用任何工具，手捏即開，食用方便，肉香，脂肪、蛋白質(zhì)特別是鈣、鐵等多種元素含量高。
邢臺特產(chǎn)三：邢臺板栗
邢臺縣被命名為“中國板栗之鄉(xiāng)”，栽種板栗已經(jīng)有著悠久的歷史，這里生產(chǎn)的板栗顆粒飽滿，色澤油亮，個(gè)大皮薄，果肉粉糯甘甜，風(fēng)味獨(dú)特，營養(yǎng)價(jià)值很高。邢臺板栗的生產(chǎn)基地位于邢臺西部太行山。這里有著獨(dú)厚的自然資源，是“太行山最綠的地方”，遠(yuǎn)離污染，微酸性花崗片麻巖土質(zhì)和溫帶大陸性季風(fēng)氣候才產(chǎn)出了邢臺板栗那種獨(dú)有的風(fēng)味。
邢臺特產(chǎn)四：河北血杞
河北血杞產(chǎn)于河北巨鹿，是河北邢臺最有名的特產(chǎn)，顆粒均勻，色澤鮮艷，味甜微酸，具有較高的營養(yǎng)成分和藥用價(jià)值。它含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、糖分，還含有氨基酸、有機(jī)羧酸、色素、維生素等化學(xué)成分，質(zhì)量在全國屬上乘。
