菏澤的特產(chǎn)有菏澤芝麻糖、曹州耿餅、菏澤水煎包、曹州燒餅、謝集罐子湯、盟臺宴酒、陳王酒、曹州鏡面柿、南王店西瓜、菏澤木瓜、成武冬棗、菏澤面塑。
菏澤特產(chǎn)一：菏澤水煎包
菏澤的水煎包非常出名，是菏澤極具傳統(tǒng)特色的風(fēng)味小吃，菏澤的水煎包有著非常悠久的歷史，據(jù)記載，至今又有500多年的歷史了。菏澤水煎的制作方法比較考究，選用優(yōu)質(zhì)的面粉，豬肉為主要原料，再配以大蔥，醬油，精鹽等配料，所制作出來的水煎包色澤金黃，吃起來外皮酥脆，香味濃郁。
菏澤特產(chǎn)二：菏澤木瓜
木瓜是山東菏澤的特色產(chǎn)品，菏澤有著優(yōu)越的地理環(huán)境，土壤肥沃，降水充沛，而且排水也非常好，非常適合種植木瓜，所種植出來的木瓜外形美觀，香味濃郁，吃起來酸甜可口，獨(dú)具風(fēng)味。
菏澤特產(chǎn)三：盟臺宴酒
盟臺宴酒是山東菏澤的特色名酒，有著悠久的歷史，相傳起源于春秋時期，距今已有兩千多年的歷史了。菏澤市巨野有著非常優(yōu)越的地理環(huán)境，四季分明，光照充足，水資源豐富，非常適合各種農(nóng)作物的生長，也非常適合制酒時發(fā)酵。盟臺宴酒的制作工藝十分復(fù)雜，選用優(yōu)質(zhì)的高粱，玉米，小麥，等農(nóng)作物為主要原料，再采用傳統(tǒng)的制酒工藝釀制而成，所制成的盟臺宴酒喝起來醇厚細(xì)膩，回味悠長。
