吳忠是寧夏的地級(jí)城市，有著非常悠久的歷史，自古就是絲綢之路的重要通道，是新絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶重要的節(jié)點(diǎn)城市，來(lái)看看吳忠有哪些特產(chǎn)吧!
吳忠特產(chǎn)一：羊雜碎
羊雜碎是寧夏吳忠的傳統(tǒng)名小吃，其制作方法非常精細(xì)，選用羊頭，羊蹄，羊血，羊肝，羊心，羊腸等為主要原料，采用傳統(tǒng)的制作方法慢燉制作而成，所制作出來(lái)的羊雜碎香氣撲鼻，營(yíng)養(yǎng)美味。
吳忠特產(chǎn)二：吳忠白水雞
吳忠白水雞是寧夏吳忠的傳統(tǒng)名吃，有著非常悠久的歷史，選料考究，制作精細(xì)，選用優(yōu)質(zhì)的母雞為主要原料，宰殺洗凈，采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成，所制作出來(lái)的白水雞色澤黃亮，清香撲鼻，吃起來(lái)味道醇厚，鮮嫩爽口。
吳忠特產(chǎn)三：鹽池西瓜
鹽池西瓜、甜瓜新品種、新技術(shù)、新口味，特有的無(wú)公害產(chǎn)地西瓜，甘甜沙瓤西瓜、甜瓜種植區(qū)以王樂(lè)井、花馬池鎮(zhèn)、高沙窩三個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)為核心區(qū)，輻射其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)。西瓜主要品種有"鎮(zhèn)西"牌紅雙喜、早冠龍、陜抗3號(hào)等，甜瓜主要品種有蜜金香、香娃二號(hào)等。
吳忠特產(chǎn)四：鹽池蕎麥
寧夏鹽池縣麻黃山、大水坑、惠安堡、王樂(lè)井4鄉(xiāng)鎮(zhèn)12萬(wàn)畝蕎麥生產(chǎn)基地，被農(nóng)業(yè)部列入全國(guó)綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地。鹽池縣蕎麥種植區(qū)及周邊無(wú)任何污染源，使用無(wú)高毒、高殘留農(nóng)藥，生產(chǎn)出的蕎麥營(yíng)養(yǎng)豐富、品質(zhì)高、口感好，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。
