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亳州特產(chǎn)有哪些 亳州有哪些特產(chǎn)

2023-06-28 02:26:35 舌尖美味 8617次閱讀 投稿:夜瑩

  亳州是安徽的地級(jí)城市,是國(guó)家歷史文化名城,是中華民族古老文化的發(fā)祥地之一,為三朝古都之地,來(lái)看看亳州有哪些特產(chǎn)吧!

  亳州特產(chǎn)一:古井貢酒

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  古井貢酒屬濃香型大曲酒,產(chǎn)自安徽省亳州減店集。這是中國(guó)知名的品牌,擁有非常悠久的歷史,以“色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經(jīng)久不息”的風(fēng)格,受到大家的喜愛(ài)。以安徽淮北平原優(yōu)質(zhì)小麥、古井鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)地下水以及顆粒飽滿(mǎn)、糯性強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)高梁為原料,按古井貢酒傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)而成。

  亳州特產(chǎn)二:亳菊

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  亳菊產(chǎn)自安徽亳州,陰干入藥。亳菊以疏風(fēng)散熱、解暑明目見(jiàn)長(zhǎng)。感冒的時(shí)候,取亳菊與冰糖代茶飲,效果很好。夏季還可將亳菊與大米一起煮成粥,可預(yù)防中暑。亳菊的栽培歷史最悠久,菊花露天栽培,江淮一帶氣溫十分適宜。以亳菊最靠南,可避免花期霜凍的傷害,品形俱佳。亳菊朵大、色白,能疏風(fēng)散熱,解暑明目。

  亳州特產(chǎn)三:義門(mén)熏牛肉

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  義門(mén)熏牛肉是安徽省亳州市渦陽(yáng)縣義門(mén)鎮(zhèn)的知名特產(chǎn),熏牛肉中含有非常豐富的蛋白質(zhì),氨基酸組成等比豬肉更接近人體需要,能提高機(jī)體抗病能力。義門(mén)熏牛肉制作出來(lái)的牛肉形狀整齊,顏色鮮紅,香鮮無(wú)比,且味透易嚼,入口即爛,美味極佳,十分暢銷(xiāo),對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)非常好。

  亳州特產(chǎn)四:亳州鍋盔

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  亳州鍋盔是安徽亳州的傳統(tǒng)名吃,有著非常悠久的歷史,其制作工藝十分精細(xì),選用優(yōu)質(zhì)的面粉為主要原料,再配以芝麻等各種調(diào)料,采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成,所制作出來(lái)的鍋盔色澤金黃,營(yíng)養(yǎng)美味。

  亳州特產(chǎn)五:亳州蘇趙梨

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  蘇趙梨是一種優(yōu)質(zhì)的品種,產(chǎn)于亳州市龍楊鎮(zhèn),這里地處亳州市的最南端,環(huán)境好,適合種植梨子。亳州蘇趙梨特點(diǎn)是酥脆可口,甜中帶香,果肉純白,味正多汁,食之無(wú)渣,落地即碎。

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