略陽的特產(chǎn)有菜豆腐節(jié)節(jié)、核桃餅、略陽漿粑、灰攪團、扁食、略陽烏雞、漢中仙毫、略陽天麻、略陽黃精、略陽酸菜、略陽罐罐茶、鍋塌塌、磨珍子、拔拉子。
略陽特產(chǎn)一：核桃餅
核桃餅是陜西漢中略陽的傳統(tǒng)特色小吃，選用優(yōu)質(zhì)的核桃，黃油，雞蛋為主要原料，采用傳統(tǒng)的制作方法制成圓餅，最后放入爐中烘烤而成，所制作出來的核桃餅松脆酥香、色澤金黃、十分可口。
略陽特產(chǎn)二：扁食
扁食是陜西略陽的傳統(tǒng)特色小吃，有著悠久的歷史了，在南北宋時期就已經(jīng)非常出名了。扁食的制作工藝十分精細，品種也非常多樣，所制作出來的扁食肉質(zhì)新鮮紅潤，薄如紙張，色澤潔白，韌而有勁，久煮不爛，柔軟滑潤，細膩爽口。
略陽特產(chǎn)三：略陽天麻
略陽境內(nèi)氣候溫和、雨量充沛，雨熱同季，光照充足，為生物資源的生長創(chuàng)造了良好條件。天麻又名赤箭、定風(fēng)草、離母、鬼督郵等，為名貴的傳統(tǒng)中藥，屬蘭科多年共生草本植物，被神農(nóng)本草經(jīng)列為上品。
