包頭是內(nèi)蒙古的地級城市,這座城市歷史非常悠久,是溝通北方草原游牧文化與中原農(nóng)耕文化之間的交通要沖,今天來看看包頭有哪些特產(chǎn)吧!
包頭特產(chǎn)一:王桂圓熏雞

王桂圓熏雞是內(nèi)蒙古包頭的特色小吃,其制作方法非常精細(xì),用料考究,采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成,所制作出來的熏雞具有色,香,味,美的特點,咸淡適宜,易于存放,實為聚朋會友和饋贈的佳品。
包頭特產(chǎn)二:鐵鍋燜面

鐵鍋燜面是內(nèi)蒙古包頭的特色小吃,有著非常悠久的歷史,相傳起源于宋朝時期。選用豆角,五花肉,手搟面為主要原料,采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成,所制作出來的鐵鍋燜面十分美味,還含有非常豐富的營養(yǎng)。
包頭特產(chǎn)三:手扒肉

手扒肉是內(nèi)蒙古包頭的傳統(tǒng)名吃,有著非常悠久的歷史,是內(nèi)蒙古人千百年來的傳統(tǒng)美食,其制作方法非常精細(xì),選用帶骨羊肉為主要原料,配以牛奶、芹菜、胡蘿卜、茴香、胡椒粉等配料,采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成,所制作出來的手扒肉肉質(zhì)鮮嫩,味鮮香,肥而不膩。
包頭特產(chǎn)四:南海黃河鯽魚

南海黃河鯉魚包頭市南海濕地風(fēng)景區(qū)管理處南海濕地景區(qū)不僅有寶貴的濕地資源和豐富的旅游資源,同時,漁業(yè)養(yǎng)殖歷史悠久,早在1958年這里就成立了包頭市魚種站,南海子成為我市重要的副食品產(chǎn)地,而南海鮮魚則一度供不應(yīng)求。
包頭特產(chǎn)五:小文公大蒜

小文公大蒜種植歷史悠久,歷來是人們家常種植蔬菜之一。小文公大蒜蒜瓣皮薄飽滿,平均單頭重色澤純正,味辛辣,蒜頭發(fā)綠。















