淄博是山東的地級(jí)城市，這里有著非常悠久的歷史，是齊文化的發(fā)祥地，更是世界足球起源地，來看看淄博有哪些特產(chǎn)吧!
淄博特產(chǎn)一：西河煎餅
煎餅是山東淄博的傳統(tǒng)特色小吃，有著非常悠久的歷史，傳說起源于宋朝。西河煎餅的主要原料就是水，玉米，小麥，大米，高粱，并且可摻入各種蔬菜水果汁，所制作出來的煎餅薄如紙、色如玉、甘如飴，素雅柔韌，風(fēng)味獨(dú)特，色澤鮮亮，味道鮮美，清香可口。
淄博特產(chǎn)二：沂源蘋果
沂源蘋果，山東省沂源縣特產(chǎn)，中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品。沂源縣土質(zhì)好，地勢(shì)高，光照強(qiáng)，晝夜溫差大，境內(nèi)無客水流入，發(fā)展綠色無公害果品、蔬菜有著得天獨(dú)厚的條件，是全國(guó)果品生產(chǎn)百強(qiáng)縣、是全國(guó)果品生產(chǎn)百強(qiáng)縣、無公害果品生產(chǎn)示范基地縣、綠色食品紅富士蘋果標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地縣、果品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范區(qū)。沂源蘋果以其色澤鮮艷、清脆香甜而聞名于世。先后獲得省部級(jí)榮譽(yù)稱號(hào)40多個(gè)，有“江北第一果”的美譽(yù)，有“奧運(yùn)果”、“全運(yùn)果”、“世博果”之稱。
淄博特產(chǎn)三：王村黃酒
王村黃酒主要以精選紅谷米為原料，用特殊的制作方法發(fā)酵陳釀而成。酒液呈棕褐色，氣味甘甜芬芳，醇厚柔和，常飲此酒有舒筋活血，滋陰補(bǔ)腎，祛風(fēng)除濕，促進(jìn)新陳代謝之功能。還可做中藥配方或作為輔助飲料，對(duì)腰腿酸疼，筋骨麻木，婦女經(jīng)血不調(diào)，產(chǎn)后惡露等癥有明顯療效。在當(dāng)時(shí)民間，婦女“坐月子”期間，黃酒是必不可少的滋補(bǔ)佳品。
淄博特產(chǎn)四：博山酥鍋
博山酥鍋是山東淄博的傳統(tǒng)特色小吃，有著悠久的歷史，起源于北宋年間。其制作工藝十分精細(xì)，選用帶皮五花肉，上好漿豆腐，養(yǎng)好的海帶為主要原料，采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成，所制作出來的博山酥鍋咸甜適口，營(yíng)養(yǎng)豐富。
淄博特產(chǎn)五：周村燒餅
周村燒餅是山東淄博的傳統(tǒng)特色小吃，有著非常悠久的歷史，起源于漢代。周村燒餅選用小麥粉、白砂糖、芝麻為主要原料，以傳統(tǒng)工藝精工制作而成，為純手工制品，所制作出來的燒餅入口一嚼即碎，香滿口腹，有“酥、香、薄、脆”四大特點(diǎn)。
