巢湖有著非常優(yōu)美的風(fēng)景，且歷史悠久，是我國(guó)五大淡水湖之一，更有著“八百里湖天”的美譽(yù)，來(lái)看看巢湖有哪些特產(chǎn)吧!
巢湖特產(chǎn)一：巢湖銀魚(yú)
巢湖銀魚(yú)是一種非常知名的產(chǎn)品，產(chǎn)于巢湖地區(qū)，外觀(guān)呈圓筒狀、無(wú)鱗、透明無(wú)色、光滑，被譽(yù)為"巢湖皇后"。骨軟無(wú)刺，鮮嫩可口，營(yíng)養(yǎng)豐富。銀魚(yú)也具有很高的藥用價(jià)值，具有利尿、潤(rùn)肺、止咳等功效，常食有助于補(bǔ)虛利水、滋陰潤(rùn)肺。
巢湖特產(chǎn)二：巢湖螃蟹
巢湖螃蟹和一般的河蟹、江蟹都屬于螃蟹，無(wú)腥味、肉鮮味正。巢湖螃蟹在淡水中成長(zhǎng)，卵粘于雌蟹腹肢上。次年春末夏初，雌蟹溯游到江河孵化。幼體經(jīng)過(guò)蛻殼發(fā)育成幼蟹。巢湖螃蟹9月底到11月初為捕撈旺季，這時(shí)候的螃蟹肉滿(mǎn)膏肥，是吃蟹的最佳時(shí)節(jié)。巢湖螃蟹一般多清蒸、燜煮食之，剔下肉黃做蟹糊、做肉餡、炒蟹黃，味道鮮美。
巢湖特產(chǎn)三：居巢石榴
居巢石榴是安徽巢湖的特色水果，有著非常悠久的歷史。巢湖石榴產(chǎn)地有著非常優(yōu)越的地理環(huán)境，光照充足，降水充沛，土壤肥沃，非常適合石榴的生長(zhǎng)，所產(chǎn)出的石榴果大、皮薄、形端，籽粒白色晶亮，柔嫩多汁，甜而不膩。
巢湖特產(chǎn)四：姥山枇杷
姥山枇杷是安徽巢湖的特色水果，產(chǎn)地有著非常優(yōu)越的地理環(huán)境，由于它生產(chǎn)在四面環(huán)水的湖島心上，終年云霧縈繞，為枇杷樹(shù)提供了良好的生長(zhǎng)條件，所產(chǎn)出的枇杷具有皮薄、肉厚、汁水多等特點(diǎn)。
