茂名是廣東的地級(jí)城市,水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)非常發(fā)達(dá),被稱為“中國(guó)羅非魚之都”,同時(shí)也是中國(guó)的水果生產(chǎn)基地,今天就來盤點(diǎn)茂名有哪些特產(chǎn)吧!
茂名特產(chǎn)一:信宜三華李

信宜三華李是廣東茂名的特色水果,信宜有著優(yōu)越的地理環(huán)境,土壤肥沃,光照充足,降水充沛,非常適合三華李的生長(zhǎng),所產(chǎn)出的三華李以其美觀、果大、甜脆、質(zhì)優(yōu)口感好,迅速進(jìn)入各省市場(chǎng),深受顧客青睞。
茂名特產(chǎn)二:高州鹽焗雞

鹽焗雞是廣東茂名地區(qū)的傳統(tǒng)名小吃,有著悠久的歷史,在茂名是一道久負(fù)盛名的美食。其制作工藝十分精細(xì),選用當(dāng)?shù)剞r(nóng)家養(yǎng)的項(xiàng)雞為主要原料,采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成,所制作出來的鹽焗雞味香濃郁,皮爽肉滑,色澤微黃,皮脆肉嫩,骨肉鮮香,十分美味。
茂名特產(chǎn)三:拖羅餅

化州拖羅餅是廣東化州的傳統(tǒng)名小吃,有著非常悠久的歷史,起源于元符二年(1099年)中秋節(jié)前夕,距今已有900余年歷史,其制作方法非常精細(xì),選用椰絲、白伍仁為主要原料,采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成,所制作出來的拖羅餅色澤金黃,皮脆酥香,餡軟甜香,肉香醇濃,爽口不膩,味美無比。
茂名特產(chǎn)四:新垌茶

新垌茶產(chǎn)自廣東茂名,是中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品,新垌茶種植歷史悠久,明朝成化年間在茂名就已經(jīng)有種植了,距今已有500多年了,新垌鎮(zhèn)由于氣候溫和、雨水充沛、土層深厚、土質(zhì)肥沃,高山連綿不絕,峰巒疊翠,云霧多,雨量勻,生態(tài)環(huán)境十分適宜茶樹生長(zhǎng),出產(chǎn)的綠茶,是優(yōu)質(zhì)的香茗,用開水沖泡,杯中茶葉舒展,細(xì)芽直立,清香四逸。飲后清心爽口,舌有余甘,回味無窮。
茂名特產(chǎn)五:信宜山楂

廣東茂名信宜種植山楂歷史悠久,至少有300年以上。大果山楂含有維生素C、核黃素、檸檬酸、胡蘿卜素、酒酸等成分,而且有很高的藥用價(jià)值,山楂還可以制作蜂蜜山楂精、可樂、香檳、汽酒等系列產(chǎn)品,如果你到了茂名,可以帶點(diǎn)山楂相關(guān)的產(chǎn)品回家送給親友。















