衡水是河北的地級城市，有著非常悠久的歷史，說起衡水，就會想到衡水中學(xué)，今天就來盤點(diǎn)一下衡水有哪些特產(chǎn)吧!
衡水特產(chǎn)一：金絲雜面
金絲雜面是河北衡水的傳統(tǒng)特色小吃，有著悠久的歷史，創(chuàng)始于清朝年間，還被列為朝廷貢品，其制作方法十分精細(xì)，選用綠豆、小麥、芝麻磨成細(xì)粉，用香油、白糖、蛋清和適量的水和成面團(tuán)，餳置，所制作出來的金絲雜面不僅味美適口，而且營養(yǎng)豐富。
衡水特產(chǎn)二：饒陽豆腐腦
饒陽豆腐腦是河北衡水的傳統(tǒng)特色小吃，歷史非常悠久，據(jù)記載，距今已經(jīng)有著一百八十多年的歷史，其制作方法精細(xì)，用料考究，選用黃豆、饒陽黑醬、面粉、豬油等為主要原料，配以吊湯和鹵湯，采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成，所制作出來的豆腐腦雞肉酥爛，湯味醇厚不膩，味道鮮美，久吃不膩。
衡水特產(chǎn)三：饒陽葡萄
饒陽葡萄是河北衡水的特色水果，有著非常悠久的歷史，在80年代末就已經(jīng)開始種植了，饒陽有著獨(dú)特的地理環(huán)境，土壤肥沃，光照充足，地形平坦，非常適合葡萄的生長，所產(chǎn)出的葡萄味甜爽口，還含有非常豐富的營養(yǎng)，除了可以鮮食之外，還可以釀葡萄酒，做成葡萄干。
衡水特產(chǎn)四：漫河西瓜
漫河西瓜是河北衡水的特色水果，有著非常悠久的歷史，在清雍正時(shí)期就已經(jīng)有記載了。衡水有著獨(dú)特的地理環(huán)境，四季分明，熱量充沛，光照充足，非常適合西瓜的生長，所產(chǎn)出的西瓜瓤色鮮紅，肉質(zhì)脆沙無空洞、纖維少、不倒瓤，口感清脆爽口。
