營口靠近海岸，有一市，二港，三水之鄉(xiāng)的稱謂，營口是東北近代史上第一個(gè)對(duì)外開埠的口岸，那營口最出名的十大特產(chǎn)有哪些呢?
營口特產(chǎn)一：石佛大血腸
石佛大血腸是營口的特色傳統(tǒng)食品，血腸是中國傳統(tǒng)食品，主要用畜血做主要原料。宰殺牲畜時(shí)，用大盆裝些鹽水接血，然后在開水鍋內(nèi)稍煮凝結(jié)成血塊，再將血塊搗碎拌上血腸剁碎的葷油和洋蔥末、鹽、姜粉、胡椒粉等調(diào)料后灌腸，扎緊捆實(shí)，放入鍋中煮制即成。切片乘熱食用，味道濃香，油而不膩。
營口特產(chǎn)二：酸菜汆白肉
酸白菜氽白肉是一道著名的東北菜。做法非常簡單，湯汁濃郁，肉中帶著酸菜的香味。入口即化，肥而不膩，吃的時(shí)候可以附上一碟蒜泥醬油蘸肉片吃。酸菜吸足了肉的濃香，口感脆嫩，非常爽口。
營口特產(chǎn)三：營口大閘蟹
營口大閘蟹北方稱河蟹，南方俗稱大閘蟹，營口大閘蟹繁殖、生長于遼河水系，具有個(gè)大體肥、膏滿黃多，肉質(zhì)鮮嫩，風(fēng)味獨(dú)特，營養(yǎng)豐富，有與南方的大閘蟹不同的味道。蟹肉不僅含有維生素A、蛋白質(zhì)、糖、鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)物質(zhì)，而且具有養(yǎng)筋益氣、理胃消食、疏通經(jīng)絡(luò)等藥用功效。
營口特產(chǎn)四：蓋州生姜
蓋州生姜塊大肥碩，表皮光滑，由于含有辛辣素、姜油酮等成分，使之具有較濃的辛香味。蓋州生姜富含糖分、蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素、礦物質(zhì)等，營養(yǎng)成分均高于同類產(chǎn)品。蓋州生姜用途很廣，是集調(diào)味品、食品加工原料和藥用為一體的多用途蔬菜，除用作調(diào)味佐料外，還可以加工成姜粉、姜干、姜汁、姜片、姜油等產(chǎn)品。
營口特產(chǎn)五：營口大醬
營口大醬以脫脂大豆為主要原料精釀而成，色澤紅褐，味道鮮美，醬香氣濃，咸淡適口，營養(yǎng)豐富，是家庭常用調(diào)味之佳品，該產(chǎn)品從84年至今被遼寧省政府授予名牌，1997 年被評(píng)為全國食品行業(yè)名牌，產(chǎn)品質(zhì)量國家免檢，年銷量達(dá)萬噸，暢銷全國各地。
