合肥是一座悠久的歷史之都，誕生了周瑜，包拯，李鴻章等歷史名人，到合肥一趟，合肥有哪些可以帶走的特產(chǎn)呢?
合肥特產(chǎn)一：白云春毫
白云春毫是安徽省合肥的傳統(tǒng)特色名茶，有著悠久的歷史，可以追溯到東漢年代。合肥的白云春毫滋味鮮醇，湯色清澈明亮，葉底勻稱一致，嫩綠明亮。白云春毫中還含有氨基酸，咖啡堿等營養(yǎng)成分，有提神清心，清熱解暑的功效。
合肥特產(chǎn)二：合肥烘糕
烘糕是安徽省合肥的傳統(tǒng)糕點，有著非常悠久的歷史，創(chuàng)始于北宋年間，距今已經(jīng)有八百多年的歷史了。合肥烘糕的制作極為講究，選用糯米，冰糖為主要原料，采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成，合肥生產(chǎn)的烘糕，色澤潔白，酥脆可口，清香味美，是糯米制品中獨具特色的品種。
合肥特產(chǎn)三：無為板鴨
無為板鴨是安徽省合肥的傳統(tǒng)特色美食，有著非常悠久的歷史創(chuàng)始于清朝年間。無為板鴨選用巢湖麻鴨為原料，再配以八角、花椒、小茴香等三十多種調(diào)料，采用先熏后鹵的制作方式制作而成，所制作出來的無為板鴨金黃油亮，皮脂厚潤，肉質(zhì)鮮嫩，醇香味美。
合肥特產(chǎn)四：合肥麻餅
麻餅是安徽合肥的傳統(tǒng)名點，有著非常悠久的歷史，起源于北宋時期。合肥麻餅選用面粉，麻油為主要原料，采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成，所制作出來的麻餅表面棕黃色，邊緣淺黃色，底部黃色，無焦斑，香甜鮮美可口，風味特殊。
