北海是廣西的地級城市，是古代海上絲綢之路的重要始發(fā)港，是一座歷史文化名城，有著美麗的風(fēng)景和豐富的海產(chǎn)資源，今天就來盤點(diǎn)北海有哪些特產(chǎn)吧!
北海特產(chǎn)一：越南卷粉
越南卷粉是廣西北海的傳統(tǒng)名小吃，其制作方法十分精細(xì)，選用優(yōu)質(zhì)的大米為主要原料，后加入適量米糊攪勻，蒸成薄片，最后采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成，食用的時(shí)候可以加入各種調(diào)料，吃起來口感香滑，營養(yǎng)豐富。
北海特產(chǎn)二：合浦龍眼
合浦龍眼是北海最有名的特產(chǎn)，是嶺南佳果，合浦種植龍眼有著悠久的歷史，據(jù)記載，在漢朝時(shí)已有種植。龍眼含有維生素b、維生素c、蛋白質(zhì)、葡萄糖等豐富的營養(yǎng)，合浦龍眼小巧圓潤，肉質(zhì)極嫩，汁多甜蜜，美味可口，不僅可以鮮食，還可以加工成罐頭。
北海特產(chǎn)三：叉燒包
叉燒包是廣西北海的傳統(tǒng)特色小吃，有著非常悠久的歷史，選用叉燒肉，面粉為主要原料，面皮是用北方常用的發(fā)酵面團(tuán)經(jīng)過改進(jìn)而成的，采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成，所制作出來的叉燒包蒸熟后包子頂部自然開裂，香氣撲鼻，十分美味。
北海特產(chǎn)四：北海珍珠
北海珍珠是北海最有名的特產(chǎn)，現(xiàn)在的北海珍珠其實(shí)是指合浦珍珠。北海珍珠有著悠久的歷史，可追溯至漢朝。北海有著得天獨(dú)厚的自然環(huán)境，有著潔凈的水質(zhì)、溫和的氣候條件，造就了北海珍珠凝重結(jié)實(shí)、渾圓剔透、晶瑩光潤、色澤經(jīng)久不變的特點(diǎn)，在歷朝歷代都被列為貢品。
北海特產(chǎn)五：東園家酒
東園家酒是廣西北海的特產(chǎn)，是廣西北海的三寶之一。是東園飯店黃氏的祖?zhèn)髅胤剑两褚延幸话俣嗄甑臍v史了。主要選用珍珠螺肉、海馬、鹿鞭等三十多種珍貴的動(dòng)植物藥材，再配以米酒經(jīng)過長時(shí)間浸泡而成，顏色金黃透明，喝起來口感特別好，而且營養(yǎng)豐富，含有多種對人體有利的微量元素，多飲也沒有害處。
