陽泉是山西的地級(jí)城市，有著非常悠久的歷史，這里經(jīng)濟(jì)繁榮，有著“小上?！钡拿雷u(yù)，今天就來盤點(diǎn)一下陽泉有哪些特產(chǎn)吧!
陽泉特產(chǎn)一：西回小米
西回小米產(chǎn)自山西省陽泉西回村，這里晝夜溫差大，種植土壤為褐色土質(zhì)，土壤肥沃，使用農(nóng)家肥，生態(tài)環(huán)境良好。小米一直是村里的傳統(tǒng)作物，并以口感好著稱。西回小米粥有色澤金黃、清香可口、營(yíng)養(yǎng)豐富、老少咸宜等特點(diǎn)。
陽泉特產(chǎn)二：北鄉(xiāng)柿子
北鄉(xiāng)柿子是陽泉的特產(chǎn)，這里的柿子，扁圓，不同的品種顏色從淺桔黃色到深桔紅色不等，主要產(chǎn)自盂縣梁家寨鄉(xiāng)、下社鄉(xiāng)和西潘鄉(xiāng)。柿子是很多人比較喜歡食用的果品，甜膩可口，營(yíng)養(yǎng)豐富。柿子還可以制作成凍柿子，別有味道。柿子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，所含維生素和糖分比一般水果高1～2倍左右。有清熱潤(rùn)肺，生津止渴，健脾化痰的功效。
陽泉特產(chǎn)三：平定荊花蜂蜜
平定荊花蜂蜜也叫荊條蜜。是四大名蜜之一。立秋前后，蜜蜂穿梭其間，采花露釀制成荊花蜜，蜂蜜入口留香，回味無窮，被稱為“一等蜜”。荊花蜂蜜有清熱去燥、解毒去痛之功效。荊條蜜含有豐富的葡萄糖，所以容易結(jié)晶。葡萄糖是腦部細(xì)胞消耗最多的養(yǎng)分，所以荊條蜜很適合學(xué)生和上班族食用。
陽泉特產(chǎn)四：陽泉核桃
核桃盛產(chǎn)于陽泉市，以個(gè)大殼薄、仁肥易取、入口香脆而聞名三晉。主要品種有綿核桃等。其仁呈淺黃色，含油率在70%以上，年產(chǎn)114.5萬斤。產(chǎn)品除滿足本境食用及加工用料外，還行銷香港、加拿大、朝鮮、日本、印度等國(guó)家和地區(qū)，年出口量達(dá)7萬公斤。
