贛州是客家人的聚居地，到贛州，你一定會(huì)被贛州風(fēng)味萬(wàn)千的菜所深深吸引，但今天咱們要來(lái)盤(pán)點(diǎn)一下贛州有哪些可以帶走的特產(chǎn)，來(lái)看看吧!
贛州特產(chǎn)一：南安板鴨
南安板鴨為贛州市大余縣著名特產(chǎn)，享譽(yù)省內(nèi)外。發(fā)源于明朝時(shí)期，距今已有500多年歷史。南安板鴨的特點(diǎn)是顏色白凈、外形美觀、皮薄肉嫩，十分誘人。南安板鴨現(xiàn)已成為海內(nèi)外臘味市場(chǎng)上的一道珍品。
贛州特產(chǎn)二：酸棗糕
酸棗糕以野生植物-酸棗為原料，經(jīng)果物保鮮，脫皮去核，加入蔗糖，通過(guò)濃縮，自然風(fēng)干，精制成酸棗糕。酸棗糕，色澤透明，美似琥珀，酸甜可口，營(yíng)養(yǎng)豐富。經(jīng)江西省食品檢驗(yàn)站測(cè)定，含有原糖和多種維生素，是理想的營(yíng)養(yǎng)保健食品。
贛州特產(chǎn)三：寧都小布巖茶
小布巖茶以其鮮葉原料鮮嫩，芽葉肥壯，制工精巧，造形美觀，內(nèi)質(zhì)優(yōu)良，經(jīng)久耐泡而聞名。1982年評(píng)定為江西省八大名茶之一，1986年榮獲部級(jí)優(yōu)質(zhì)名茶稱號(hào)，1989年全省名茶評(píng)比中榮獲第一名。此后曾多次榮獲國(guó)際、國(guó)內(nèi)各種金銀嘉獎(jiǎng)。2001年起經(jīng)杭州中農(nóng)質(zhì)量認(rèn)證中心認(rèn)證為中國(guó)綠色有機(jī)茶。
贛州特產(chǎn)四：贛南臍橙
贛南臍橙是江西贛州的特色水果，提到贛州必然會(huì)提及贛南臍橙，現(xiàn)在贛南臍橙已成為贛州一張名片。贛州有著世界第一的臍橙種植面積。贛南臍橙的特點(diǎn)是果子大顏色艷，肉質(zhì)鮮嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，可食率達(dá)85%，堪稱水果中的佳品。
