自貢是四川的地級城市，有著非常悠久的歷史，說起自貢，你就會想到自貢鹽和自貢的恐龍博物館，今天來看看自貢有哪些特產(chǎn)吧!
自貢特產(chǎn)一：自貢扎染
早在秦漢時期就問世的民間工藝美術(shù)扎染，是自貢市享譽中外的藍印花布的品種之一。這些年來，用所染工藝生產(chǎn)的手巾、頭巾、臺布、窗簾、床單、桌布等日常用品已經(jīng)暢銷國內(nèi)外市場。自貢扎染工藝性強，以針代筆，色彩斑斕，款式多樣，扎痕耐久。近年研制的棉、麻、絲綢、絨等質(zhì)地的多色套染，永雋雅秀、韻味天成，圖案設(shè)計富于情趣，特色濃郁。
自貢特產(chǎn)二：水煮牛肉
水煮牛肉是四川自貢的傳統(tǒng)特色小吃，有著非常悠久的歷史，其制作工藝十分精細，選用瘦黃牛肉為主要原料，輔料豆芽、鴨血、肉湯、萵筍等，采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成，所制作出來的水煮牛肉麻辣味厚，滑嫩適口，香味濃烈。
自貢特產(chǎn)三：富順豆花
富順豆花是四川自貢的特色小吃，有著非常悠久的歷史，起源于漢淮南王劉安。富順豆花的制作工藝并不復(fù)雜，選用優(yōu)質(zhì)的大豆為主要原料，采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成，所制作出來的豆花口味滋潤、散酥、濃香、辣、麻、香、鮮、甜，并被列為四川省第一批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
自貢特產(chǎn)四：自貢剪紙
自貢剪紙純樸古拙，情趣生動，不僅在四川很受稱道，在國外也有一定影響。郭沫若曾經(jīng)親自為自貢剪紙題字。代表自貢民間剪紙藝術(shù)傾向和成就的是余曼白的剪紙。
