宜春是江西的地級(jí)城市，有著悠久的歷史文化，自古便是“江南佳麗之地，文物昌盛之邦”，宜春各地風(fēng)味、特色均有不同，今天就來(lái)看看宜春有哪些特產(chǎn)吧!
宜春特產(chǎn)一：高安燒麥
高安燒麥?zhǔn)墙饕舜旱膫鹘y(tǒng)特色小吃，其制作工藝十分精細(xì)，選用面粉為主要原料，用面粉加水搓碾成薄皮，然后以剝骨肉剁成肉醬加白糖、芝麻為餡，用薄皮包餡，最后蒸熟，所制作出來(lái)的燒麥香氣撲鼻，十分美味。
宜春特產(chǎn)二：豐城凍米糖
豐城凍米糖是江西宜春的特產(chǎn)，2009年被列為中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。豐城凍米糖有著悠久的歷史，據(jù)記載，在明朝萬(wàn)歷年間豐城就已經(jīng)開始制作凍米糖了，距今已有四百多年的歷史了。豐城凍米糖是經(jīng)過傳統(tǒng)的制作工藝制作而成，外觀平整、清香爽口、不粘牙、不塞牙，且營(yíng)養(yǎng)豐富，不管是迎親待客，還是饋贈(zèng)親友，都是絕佳的產(chǎn)品。
宜春特產(chǎn)三：靖安白茶
白茶是綠茶中的稀有品種，靖安白茶更是珍貴，靜安白茶是江西宜春的特產(chǎn)之一。2012年被列為中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。由于江西宜春靖安地理環(huán)境優(yōu)越、空氣質(zhì)量?jī)?yōu)良，這里四季分明、氣候溫和、雨量充沛、光照充足，給白茶樹提供了良好的生長(zhǎng)環(huán)境，這里所產(chǎn)的白茶形似鳳羽，葉片瑩薄透明，染色鵝黃，清澈明亮，喝起來(lái)鮮爽甘醇，香氣馥郁。
宜春特產(chǎn)四：四特酒
四特酒是江西宜春清江的特色名酒，有著悠久的歷史，起源可以追溯到殷商時(shí)期，有三千多年的四特酒史。四特酒是以整粒大米為原料，大曲為糖化發(fā)酵劑，釀制出的四特酒清、香、醇、純且回味無(wú)窮。
宜春特產(chǎn)五：靖安臘肉
靖安臘肉是宜春靖安的特色美食，靖安臘肉的制作過程與平常的臘肉制作過程有所不同，靖安臘肉并不是靠熏制的，而是靠太陽(yáng)曬成。在太陽(yáng)下暴曬數(shù)日，肉色變成暗紅色即可，食用時(shí)可以可蒸可煮可炒，吃起來(lái)美味無(wú)窮。
