西安，古時(shí)被稱為長(zhǎng)安，有著非常悠久的歷史，到西安一趟，除了要感受一下西安的歷史文化，也要知道西安有哪些特產(chǎn)，今天就來(lái)盤(pán)點(diǎn)西安有哪些可以帶走的特產(chǎn)吧!
西安特產(chǎn)一：臨潼火晶柿子
臨潼火晶柿子是陜西西安的特色水果，歷史非常悠久，距今已經(jīng)有著兩千多年的歷史了。臨潼地區(qū)有著非常優(yōu)越的地理環(huán)境，光照充足，水資源充沛，非常適合柿子的生長(zhǎng)，所產(chǎn)出的柿子面為朱紅色，細(xì)潤(rùn)而光滑，色澤艷麗、漿汁飽滿、鮮美甘甜。
西安特產(chǎn)二：石頭餅
石頭餅是陜西地區(qū)的傳統(tǒng)名點(diǎn)，有著非常悠久的歷史，其追本溯源要從石器時(shí)代開(kāi)始。陜西石子餅的制作工藝十分考究，需要提前一天先調(diào)好酵母，然后再配以麻油，堿汁等配料，將面和好，最后再放在石子上面烘烤，這樣制作出來(lái)的石頭餅吃起來(lái)咸香酥脆，美味可口，而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，易于消化，還方便儲(chǔ)存，攜帶也非常方面，是你贈(zèng)送親友的最佳禮品。
西安特產(chǎn)三：西鳳酒
西鳳酒是西安的特色名酒，有著非常悠久的歷史，起源于殷商時(shí)期，距今已有近3000年的歷史了，是中國(guó)最古老的名酒之一。陜西鳳翔縣有著非常優(yōu)越的地理環(huán)境，四季光照充足，晝夜溫差大，這為西風(fēng)酒的釀制提供了非常便利的生產(chǎn)條件。西鳳酒選用優(yōu)質(zhì)的高粱作為主要原料，再經(jīng)過(guò)傳統(tǒng)的釀制工藝釀制而成，所制作出來(lái)的西鳳酒醇香高雅，甘潤(rùn)爽冽，入口甜潤(rùn)，無(wú)色透明，回味悠長(zhǎng)。并在2003年被列為中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
