張掖是甘肅的地級(jí)城市，有著非常悠久的歷史和燦爛的文化，更有著非常優(yōu)越的地理環(huán)境，來(lái)看看張掖有哪些特產(chǎn)吧!
張掖特產(chǎn)一：臨澤小棗
臨澤小棗是甘肅張掖的特色水果，有著非常悠久的歷史，在魏晉時(shí)期，臨澤就開(kāi)始栽植小棗，臨澤縣有著獨(dú)特的地理環(huán)境，四季云量少，晴天多，光照充足，非常適合小棗的生長(zhǎng)，所產(chǎn)出的小棗果面平整光亮，深紅色，果肉綠白色，肉質(zhì)致密細(xì)脆，味甜略酸，汁液中多。
張掖特產(chǎn)二：民樂(lè)蘋(píng)果梨
民樂(lè)蘋(píng)果梨是甘肅張掖的特色水果，是1968年引入種植的，民樂(lè)縣有著獨(dú)特的地理環(huán)境，光照充足，土壤肥沃，無(wú)霜期長(zhǎng)，非常適合蘋(píng)果梨的生長(zhǎng)，所產(chǎn)出的蘋(píng)果梨色澤鮮艷、果面光亮、皮薄肉細(xì)、質(zhì)脆汁多，還含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)。
張掖特產(chǎn)三：甘州搓魚(yú)子
甘州搓魚(yú)子是甘肅省張掖市甘州區(qū)的特色小吃。搓魚(yú)子是當(dāng)?shù)厝说慕蟹?，是搓魚(yú)面的俗稱，搓魚(yú)子的原料主要是面粉，有小麥面、青稞面、蕎麥面等，可以分別來(lái)和面搓，也可以將兩三種面粉混合在一起，搓出各種風(fēng)味的面魚(yú)。
張掖特產(chǎn)四：張掖黃酒
張掖的黃酒歷史悠久，很早以前當(dāng)?shù)叵让窬烷_(kāi)始采藥曲了，后以高梁青棵大麥為酒基，糯米為引料，選用當(dāng)歸、桅甘、陳皮、紅花等數(shù)十種名貴中藥，加大麥制曲，精工釀造而成，是低糖分、營(yíng)養(yǎng)豐富的飲料，人體必不可少的十七種氨基酸含量豐富。
