黑龍江的特產(chǎn) 黑龍江特產(chǎn)有哈爾濱紅腸、海林猴頭菇、伊春藍(lán)莓。黑龍江位于我國(guó)的東北邊境，如果有條件一定要看看黑龍江的冬天，那里的冬季非常寒冷，但是卻也是有著銀裝素裹的美和大好河山被白雪裝扮的壯觀秀麗，而且當(dāng)?shù)氐娜嗣褚捕际翘貏e的豪爽熱情。當(dāng)?shù)匚锂a(chǎn)資源極為豐富，興凱湖大白魚、黑龍江大豆、大馬哈魚、五常大米、黑龍江黑木耳等眾多的特產(chǎn)數(shù)不勝數(shù)。
哈爾濱紅腸
哈爾濱紅腸是黑龍江非常具有代表性特色的一種美食。原產(chǎn)地在俄羅斯的哈爾濱紅腸，是在中東修建鐵路后被引進(jìn)到中國(guó)來(lái)的，并且也逐漸成為了東北的哈爾濱，佳木斯，七臺(tái)河，滿洲里等眾多地區(qū)的特產(chǎn)。在這些地區(qū)當(dāng)中為哈爾濱所生產(chǎn)的紅腸名氣最盛，不僅在全國(guó)各地都有銷售，而且也是中國(guó)非常著名的特產(chǎn)之一。其主要的原材料是用豬肉，淀粉和大蒜等配料所制而成。用其獨(dú)特的加工方法所制作出來(lái)的紅腸外皮略脆，肉質(zhì)肥而不膩，色香味俱全。
海林猴頭菇
海林猴頭菇是黑龍江非常具有代表性的菌菇類產(chǎn)品，并且也被列為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志性產(chǎn)品和我國(guó)地理標(biāo)志性保護(hù)產(chǎn)品。海林已經(jīng)種植與培育猴頭菇有非常悠久的歷史了，并且當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境非常的濕潤(rùn)，還有極其茂密的森林，十分適宜猴頭菇生長(zhǎng)。在此處所生長(zhǎng)出來(lái)的猴頭菇品質(zhì)極其優(yōu)良，個(gè)頭碩大，不僅肉質(zhì)十分的鮮嫩肥厚，而且其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。
伊春藍(lán)莓
伊春藍(lán)莓是黑龍江著名的水果特產(chǎn)之一，并且也是農(nóng)產(chǎn)品當(dāng)中的地理標(biāo)志性產(chǎn)品。伊春市特有的溫帶大陸性季風(fēng)氣候?qū)τ诜N植藍(lán)莓是極為有益的，擁有充足的雨水灌溉，再加上偏酸質(zhì)的土壤含有非常多的有機(jī)物質(zhì)，能夠使藍(lán)莓在此地生長(zhǎng)的極為優(yōu)質(zhì)。并且在當(dāng)?shù)厮L(zhǎng)出來(lái)的藍(lán)莓十分美味，并且還可以用來(lái)加工成飲料，果汁，果醬等眾多產(chǎn)品。
