元宵和湯圓的差別在湯圓比元宵制作簡單，元宵節(jié)吃湯圓和元宵都行。元宵節(jié)是我國一個非常重要的節(jié)日，并且在元宵節(jié)這天大家都會吃元宵或者湯圓，其實(shí)元宵和湯圓雖然本質(zhì)上有區(qū)別，并且也有許多的人好奇，到底元宵節(jié)是該吃湯圓還是吃元宵，其實(shí)在這一天過節(jié)吃元宵和湯圓都行，并且大多數(shù)北方人會吃元宵，南方人吃湯圓居多。
元宵
元宵的制作方法稍微繁瑣一些，其制作方法首先是調(diào)配餡料，然后將其餡料全部攪勻，攤平之后切成小立方塊兒，將這些小立方塊依次放入裝滿糯米粉的籮筐當(dāng)中來回的翻滾，滾動知識，不斷的往上面灑水，直到滾動成一個圓球狀為止。所以制作出來的元宵表面上浮粉居多，并不是那么的光滑。將元宵煮好之后放入口中會發(fā)現(xiàn)口感偏硬，表皮非常的緊實(shí)，并且作為元宵的餡料也是相較單一，一般都是以黑芝麻，果仁，棗泥，山楂或者豆沙作為元宵的餡料。
湯圓
湯圓的制作方法與元宵不同，湯圓更像是包餃子一般，會先將糯米粉揉搓成團(tuán)，然后你敢腳皮一般將所有的糯米團(tuán)分成小劑子，壓成圓片以后，將餡料放入其中，揉搓成圓球狀。如此做出來的湯圓外表極其光滑，和元宵大不相同。并且煮好以后的湯圓食用起來更加的軟弱Q彈，并且其餡料也十分豐富，甚至在其中包入水果也并不稀奇，酸甜咸辣皆可包入其中。
元宵節(jié)吃元宵還是湯圓
其實(shí)在元宵節(jié)之時，不論是吃元宵還是湯圓都是非常不錯的選擇，可以依據(jù)當(dāng)?shù)氐牧?xí)慣所決定也可依據(jù)個人的口味兒決定。畢竟不論是湯圓還是元宵，寓意都是團(tuán)團(tuán)圓圓，最重要的還是家人坐在一起享用的幸福與喜悅之情。
