包菜好吃，口感清脆，是很多人都喜歡吃的一種蔬菜。包菜可以和很多不同的食材一起炒，今天教大家包菜炒洋蔥做法，用洋蔥作為配料，味道更加豐富。包菜好吃而且健康，大家一起來做吧！
包菜炒洋蔥怎么做好吃
食材：
包菜400克、干辣椒3個(gè)、蒜2瓣、洋蔥50克
調(diào)味料：
食用油10克、豆瓣醬2克、陳醋2克、蠔油1克、醬油2克、鹽1克、糖1克、花椒粒1克、雞精1克
包菜炒洋蔥做法：
1、包菜洗干凈然后撕小塊，干辣椒切段，大蒜切片，洋蔥切塊；
2、準(zhǔn)備一個(gè)碗，倒入陳醋、醬油、鹽、雞精，攪拌均勻；
3、炒鍋里面倒油，油溫升高后，下干辣椒段、花椒、蒜片、洋蔥塊、豆瓣醬爆香，再放入包菜，大火翻炒至水干；
4、最后倒入拌好的料汁，翻炒均勻盛出。
小貼士：
包菜含有大量的維生素c，還含有一些維生素a和維生素e，能促進(jìn)人體代謝，還能提高人體的抗氧化，能延緩多種衰老癥狀的發(fā)生。
