幾種食物吃著不甜卻會讓血糖飆升
無糖面包，餅干，饅頭，酸奶，蓮藕，土豆等，這些食物都不甜卻對于血糖影響大。隨著生活水平的不斷提高，很多人都患上了高血糖或者是糖尿病的癥狀，因此很多商家為了滿足這一類人群的需求，需要控制血糖，便推出了無糖食品，比如無糖的面包，餅干饅頭等，這些食物雖然吃起來不甜，但是它們主要成分是碳水化合物被人體吸收之后也會快速的轉(zhuǎn)換成葡萄糖依然會升高血糖。就是吃這些食物的時候需要特別注意，不要因為它沒有糖就吃太多，吃的多了依然會讓血糖升高。
其實酸奶也是隱形的糖殺手，如果是單純的原味酸奶，確實是不含糖的。用純牛奶發(fā)酵而來，但是沒有放糖的酸奶，吃起來的口感是特別酸的，商家為了追求口感滿足大部分人的需求，還是會添加一些糖，讓他變得稍微甜一點，而且各種樣的口味都會有一定的糖分。算是吃起來不甜的酸奶，大概100克也含有10克左右的白糖，因此糖尿病人是不可以吃的，雖然吃起來口感不甜，但是也是含糖的食品。
蓮藕上市的季節(jié)價格便宜，而且營養(yǎng)價值也非常高，有滋陰潤肺的效果，但是血糖高的人是不適合吃蓮藕的，雖然吃起來口感不甜，但是由于蓮藕里面淀粉含量比較大，吃多了也會導致血糖上升，土豆同樣也含有豐富的淀粉成分，雖然口感不甜，吃多了也會導致血糖上升。不過相比之下，蓮藕煮熟，土豆蒸熟這些塊莖類的食物比吃米飯升血糖的速度會慢一些。
那些沖調(diào)的米糊，豆奶粉之類的含糖量也是都比較高的。很多說是無糖的迷糊或者是雜糧糊核桃粉，藕粉等。也許是不含糖沖調(diào)之后，入口的口感特別好，吃了也非常容易消化這些糊類里面的五谷雜糧，是不容易升血糖的，但是為了迎合大眾的口感，也會添加一定的糖分，所以血糖高的人也是不適合多吃這些東西的，如果想要吃的更健康，可以自己在家里面制作點。
