家常麻辣燙怎么做
多人都會(huì)喜歡吃麻辣燙，其實(shí)在制作麻辣燙的時(shí)候也非常的簡(jiǎn)單，首先可以選擇一些青菜，然后可以準(zhǔn)備一點(diǎn)點(diǎn)金針菇，然后清洗干凈之后放在盆里面?zhèn)溆谩?/p>
準(zhǔn)備好這些食材之后，可以在鍋里面放入適量的清水，然后把青菜稍微煮一下，再煮完之后撈到盆里面?zhèn)溆镁涂梢粤恕?/span>
在鍋里面放入適量的油之后稍弱到5成熱可以放入一點(diǎn)點(diǎn)牛油底料炒出紅油之后適當(dāng)?shù)募尤胍稽c(diǎn)熱水，然后放入少量的鹽燒開之后就可以把煮好的蔬菜再放在里面，稍微等到蔬菜熟了之后就可以撈出來了。
再制作麻辣燙的時(shí)候，也可以適當(dāng)?shù)姆湃胍恍~丸，蝦餃，魚豆腐等食物，這樣在吃的時(shí)候口感更不錯(cuò)，當(dāng)然可以根據(jù)個(gè)人的口感適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行添加。
在制作好之后一碗家常的麻辣燙就已經(jīng)形成了制作的時(shí)候，特別的簡(jiǎn)單，基本上只利用半個(gè)小時(shí)左右的時(shí)間，就能夠吃上非常美味的麻辣燙了。
