啤酒五花肉的做法
啤酒五花肉是非常不錯(cuò)的一種美食，在制作的時(shí)候首先要選擇一塊新鮮的五花肉在清洗之后把蔥切斷，蒜剝皮備用五花肉的肉皮向下在油里面煎至大概兩分鐘左右，這樣能夠把里面的多余油都煎出來(lái)。
再煎好的五花肉之后可以適當(dāng)?shù)募尤胨猓?，醬油，蔥跟啤酒，然后蓋上鍋蓋，大概中火，鹵30分鐘到45分鐘左右，這個(gè)時(shí)候肉基本上已經(jīng)變得非常軟了。之后的肉可以及時(shí)的進(jìn)行收支，不過(guò)收支干凈之后可以直接把五花肉拿出來(lái)，切成片即可。放在盤(pán)子里面，你們會(huì)發(fā)現(xiàn)這款啤酒五花肉不僅僅口感不錯(cuò)，整體的色澤也是特別不錯(cuò)的。
制作啤酒五花肉的時(shí)候，整個(gè)過(guò)程都不是特別的困難，只不過(guò)在選擇五花肉這方面一定要注意，不能選擇注水肉，要選擇新鮮的豬肉，也不要冷凍肉，否則制作出來(lái)的口感都會(huì)造成很大的影響。
