廣東煲湯做法
眾所周知，廣東所煲的湯味道十分的鮮美，而且還含有豐富的營養(yǎng)成分，在廣東這一帶受到了眾多小伙伴的青睞。其實(shí)在廣東煲湯屬于非常有名的一道菜肴，很多人吃了之后，不僅能夠達(dá)到滋補(bǔ)的效果，而且還能夠滿足味蕾的需求。
對于小伙伴們來說，廣州廣東煲湯食譜中，壯腰健腎廣東老火靚湯，在制作這道湯的時(shí)候，要準(zhǔn)備好對應(yīng)的材料，比如說豬腳筋，杜仲，花生，核桃，陳皮，蜜棗。
首先我們要將豬腳筋直接利用開水清洗干凈，畢竟豬腳筋里面含有大量的血水。之后再借助陳皮浸透，將其清洗干凈，至于其他的東西也是要清洗干凈。而我們要注意核桃肉，一定要用開水燙一下，這樣可以有效的去除核桃肉上面的苦味。
將所有的食材全部清洗干凈之后，放到砂鍋當(dāng)中，利用大火將其煮沸騰之后，改小火煲兩個(gè)小時(shí)的樣子。這時(shí)候我們只需要放入適當(dāng)?shù)恼{(diào)味品即可。對于小伙伴們來說，在制作廣東老火靚湯時(shí)，一些感冒發(fā)熱的小伙伴不適宜喝這類湯水。
