海螺怎樣吃才正確
海螺其實(shí)屬于海鮮當(dāng)中的一種，它的肉質(zhì)特別的鮮美，里面還含有豐富的營養(yǎng)元素，像蛋白質(zhì)，維生素，氨基酸和微量元素等等。而在現(xiàn)實(shí)生活中，海螺的吃法是特別多的，像可以紅燒海螺，小炒海螺，姜爆海螺，涼拌海螺，海螺煮湯等等。
不過對于大部分小伙伴來說，在吃海螺的時(shí)候，海螺有些部位是不能夠吃的，比如說海螺的腦子。其實(shí)想要區(qū)分海螺的腦子，就是在海螺肉當(dāng)中，有兩個(gè)像小球一樣的東西，而這類東西是不能夠吃的。因?yàn)槿藗冊谌粘５纳町?dāng)中，吃這類東西會引起頭暈，惡心等等情況。
其次海螺膽也是不可以吃的，要說海螺膽就是有一條深藍(lán)色或者是粉色線，這種其實(shí)就被稱之為苦膽。由于這個(gè)地方是海螺的膽和膽囊的部分里面含有大量的毒素，味道特別的苦，因此小伙伴們要盡量去除海螺的膽。
