酸辣腰花
酸辣腰花是非常不錯(cuò)的一道家常菜，在制作的時(shí)候其實(shí)也非常的方便，在準(zhǔn)備食材的時(shí)候，可以先準(zhǔn)備豬腰一盤，青紅椒適量，生抽適量，老抽適量，雞精味精適量鹽適量姜以及泡椒適量，在購買豬腰的時(shí)候可以買新鮮的豬腰，然后把豬腰都處理干凈，切成一片一片的薄片或者是切成腰花的樣子。
然后把鍋刷干凈，里面可以適當(dāng)?shù)姆湃胗筒擞?，燒?/span>8分熱的時(shí)候，把豬腰直接倒入油重來回的翻炒，達(dá)到變色的目的在變色之后，適當(dāng)?shù)募尤胍簧咨槔铣?，然后加入青紅辣椒來回的翻炒。
再翻炒之后可以適當(dāng)?shù)募尤臌}雞精翻炒，大概兩分鐘左右的時(shí)間，這個(gè)時(shí)候可以適當(dāng)?shù)姆湃胧[花，再來回翻炒一下就可以直接撐到盤子里面了，酸辣腰花就已經(jīng)完成了，美味可口在家里面制作的時(shí)候也特別的方便，可以嘗試一下。
