老料包子的做法：
1、把面粉倒入盆中，把酵母粉或泡打粉一起摻入水中攪勻，這樣和出的面發(fā)面會快些。
2、利用這些時間可以把包子餡調好;
3、面發(fā)好以后，揉好，切成一個個面團，搟好面皮，把餡放入皮中，可以包成各式各樣的;
4、放入鍋內蒸，一般大約蒸半個小時差不多了;
5、蒸熟的包子一拍指印馬上會彈起，這樣就可以吃到香噴噴的包子。
包子，本稱饅頭，別稱籠餅，傳為諸葛亮所發(fā)明，是一種飽腹感很強的主食，是中國傳統(tǒng)食品，并且還是人們生活中不可或缺的食物。
包子是由面粉（小麥粉）和餡包起來的，由葷餡或者是由素餡做成的，做好的包子皮薄餡多，松軟好吃。還可以做各種花樣。憨態(tài)可掬的，動物的，植物的，花朵的，各種各樣的花樣，供人們品嘗。
