豆豉鯪魚(yú)是一道常見(jiàn)的家常菜，是通過(guò)豆豉與鯪魚(yú)搭配一些蔬菜一起制作成的一道美味食品。由于可利用的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，口味的獨(dú)特，人們?cè)絹?lái)越喜歡食用。隨著不斷的發(fā)展，有人將其做成了豆豉鯪魚(yú)罐頭。罐頭食用極其方便，但是豆豉鯪魚(yú)罐頭吃多了有什么危害嗎?
罐頭的好處就是可以方便攜帶，容易儲(chǔ)存，現(xiàn)在的人們?yōu)榱松畹姆奖?，總是?huì)在家里備用各種各樣的罐頭食品，罐頭食品也成了人們家庭常常準(zhǔn)備的食物。罐頭的主要特點(diǎn)在于罐頭的方便快捷，而且味道很好的保存了原有食物的味道，味道還能經(jīng)久不變，保持味道的周期長(zhǎng)。
豆豉鯪魚(yú)罐頭的害處是可能引起營(yíng)養(yǎng)不良，成品的豆豉鯪魚(yú)罐頭是沒(méi)有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的，豆豉鯪魚(yú)在被做成罐頭的過(guò)程中損失了大量的營(yíng)養(yǎng)。食用的話(huà)除了可以嘗嘗鮮就沒(méi)什么好處了，長(zhǎng)期的話(huà)還會(huì)影響到身體的健康，導(dǎo)致人體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)成分不均衡，從而引發(fā)營(yíng)養(yǎng)不良。
