空氣炸鍋烤紅薯，應(yīng)該是目前很多人都會(huì)選擇的方式。通過(guò)高溫加熱機(jī)器里面的熱管來(lái)產(chǎn)生熱空氣，然后用風(fēng)機(jī)將高溫空氣吹到鍋內(nèi)加熱食物，使熱空氣在封閉的空間內(nèi)循環(huán)來(lái)加熱食物熟透，那空氣炸鍋烤紅薯一般多少度呢?相關(guān)知識(shí)介紹如下!
用熱水、洗滌劑和非研磨性海綿徹底清潔炸籃，用濕布擦拭產(chǎn)品的內(nèi)部和外部。
2、將本產(chǎn)品放在穩(wěn)固、水平且平坦的表面，將插頭插入有接地的電源插座。
3、空氣炸鍋一般需要預(yù)熱5分鐘，此時(shí)可以準(zhǔn)備需要使用的紅薯，直接清洗干凈即可。
4、將食材放入炸籃，將炸籃滑回到空氣能炸鍋中。
5、設(shè)置好需要烹制的時(shí)間，烤紅薯根據(jù)大小約200度30分鐘。
6、紅薯在烹調(diào)過(guò)程中需要中途翻動(dòng)，要翻動(dòng)食材，請(qǐng)握住手柄將炸籃從產(chǎn)品中拉出，然后再翻動(dòng)，之后再將炸籃滑回到空氣能炸鍋中。
7、聽到定時(shí)器響鈴時(shí)表示到達(dá)了烹調(diào)時(shí)間，將炸籃從產(chǎn)品中拉出，然后將其放置在耐熱表面上。
8、檢查食材是否已烹調(diào)完畢，熟了就用隔熱的手套倒出來(lái)，沒(méi)熟繼續(xù)加熱直到熟軟為止，可以用筷子測(cè)試一下，如能順利插透紅薯即可。
空氣炸鍋烤紅薯能切開嗎?
空氣炸鍋烤紅薯吃的話并沒(méi)有嚴(yán)格要求一定的整個(gè)紅薯烤，可以按照自己的喜好或吃法等需求，將紅薯切成塊、片、條等形狀，不過(guò)不同大小的紅薯空氣炸鍋烹飪的時(shí)間都不同，一般烤整個(gè)紅薯需要200度30分鐘，而對(duì)半切開的紅薯只需200度20分鐘，若是紅薯?xiàng)l則只需200度15分鐘。
最好同一批次放入空氣炸鍋的紅薯能保持形狀大小一致，有利于紅薯熟透均勻，口感好吃，避免烤干烤焦等現(xiàn)象。
空氣炸鍋烤地瓜需要包錫紙嗎?
根據(jù)自己情況決定。空氣炸鍋烤地瓜也就是烤紅薯并不是一定要包錫紙才能烤好，不過(guò)家里有錫紙的話，建議包上錫紙好一些，一是錫紙有一定的吸熱作用，可加快空氣炸鍋烤制紅薯的時(shí)間，二是錫紙有隔絕紅薯糖汁的好處，方便了空氣炸鍋的清洗，三是錫紙鎖住了紅薯當(dāng)中的水分，避免烤后出現(xiàn)干焦的現(xiàn)象。
但若是家里沒(méi)有錫紙的情況下，直接將洗干凈的紅薯放入空氣炸鍋中烹飪，也沒(méi)有問(wèn)題，但要注意烤制的時(shí)間和溫度，一般200度30分鐘，用筷子能輕松插入就說(shuō)明紅薯烤熟了可以吃。
總結(jié)：保證紅薯在空氣炸鍋里面兩面受熱均勻，糖分流出的更加充分，口感更好，建議烤制過(guò)程中在180度加熱10分鐘以后進(jìn)行一次快速翻面的操作，讓置于底部的紅薯那一面換到上面來(lái)充分加熱。
