豆?jié){能放糖

豆?jié){可以加糖,但最好加入白糖,不宜添加紅糖。紅糖屬于甘蔗汁直接提取而成,其中保留了甘蔗的大量養(yǎng)分,有機(jī)酸含量高,與豆?jié){中的蛋白質(zhì)直接反應(yīng)會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)變性,影響人體對(duì)其吸收,最佳的飲用方法是不加糖。

豆?jié){可以加糖,但最好加入白糖,不宜添加紅糖。紅糖屬于甘蔗汁直接提取而成,其中保留了甘蔗的大量養(yǎng)分,有機(jī)酸含量高,與豆?jié){中的蛋白質(zhì)直接反應(yīng)會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)變性,影響人體對(duì)其吸收,最佳的飲用方法是不加糖。