1、好處：（1）豆?jié){是機體蛋白質(zhì)的重要來源，大豆蛋白是可以被人體吸收利用的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，經(jīng)過機體消化吸收產(chǎn)生的氨基酸可以合成體內(nèi)重要的酶、激素、抗體等生物活性物質(zhì)，從而提高機體免疫力。（2）豆?jié){中含有豐富的大豆異黃酮，可以調(diào)節(jié)女性體內(nèi)的激素水平，延遲女性衰老，使皮膚保持彈性，起到美容護膚的作用。
2、壞處：豆?jié){空腹飲用，可能會引起腹脹、反胃、噯氣、反酸等癥狀，存在消化不良、腹脹、腹瀉、急性胃炎等情況的患者不宜飲用豆?jié){。
