面包蟹首先要把蟹肚臍處的蟹蓋并舀出部分蟹胃后,再把外面包裹的部分蟹黃吃掉,之后再往蟹身淋一些醋吃掉蟹身的蟹黃和蟹膏。最后吃蟹鉗、蟹腿和蟹腳,用剪刀將它們剪開即可食用。
面包蟹的吃法

吃面包蟹時(shí),需要先把蟹鉗和八只腳剪下放在一旁,等到最后來吃。因?yàn)榉艣鲂枫Q內(nèi)的肉會(huì)和蟹殼自動(dòng)分開,這是可以輕易用細(xì)木棍捅出里面的蟹肉或直接吸出,所以最后吃蟹鉗和蟹腳會(huì)更加方便。

面包蟹一般都會(huì)先吃蟹黃,將蟹肚臍處的蟹蓋揭開并舀出部分蟹胃后,就可以吮吸外面包裹的蟹黃。之后再把蟹身上的蟹黃和蟹膏吃掉,可以往上面淋一點(diǎn)食醋,味道會(huì)更好。

最后可以吃蟹腿、蟹腳和蟹鉗,可以用剪刀把蟹腿和蟹鉗剪成2~3段,帶有蟹腳尖較細(xì)的那頭可以用來挑出蟹腿中間的肉,較粗的那頭可以把蟹腿最上面的肉捅出來。而蟹鉗可以直接剪開用勺子舀肉吃。















