寓意吉祥如意、五谷豐登。每年農(nóng)歷三月三或清明節(jié)時(shí)節(jié),廣西各族人民普遍制作五色糯米飯,尤其是壯族人民十分喜愛五色糯米飯,把它看作吉祥如意、五谷豐登的象征。
五色糯米飯

五色糯米飯一般呈黑、紅、黃、白、紫5種顏色,分別是糯米和紫番薯藤水、黃花水、楓葉水、黃梔子水、黃姜水染色而成的糯米。
五色糯米飯色、香、味俱全,因其都是天然的染料,還有滋補(bǔ)、健身、美容等功效,搭配五花粉蒸肉,味道更是不可言喻。
寓意吉祥如意、五谷豐登。每年農(nóng)歷三月三或清明節(jié)時(shí)節(jié),廣西各族人民普遍制作五色糯米飯,尤其是壯族人民十分喜愛五色糯米飯,把它看作吉祥如意、五谷豐登的象征。

五色糯米飯一般呈黑、紅、黃、白、紫5種顏色,分別是糯米和紫番薯藤水、黃花水、楓葉水、黃梔子水、黃姜水染色而成的糯米。
五色糯米飯色、香、味俱全,因其都是天然的染料,還有滋補(bǔ)、健身、美容等功效,搭配五花粉蒸肉,味道更是不可言喻。