香葉,香葉就是月桂樹的葉子,它的香氣非常強,是燉牛肉的最佳首選。豆蔻,豆蔻的香氣顯的特別一些,是燉牛肉時不可缺少的香料。草果是橢圓形,放入之前,要用火簡單炒一下。
燉牛肉的最佳香料

香葉是燉牛肉的最佳首選的香料。選擇香葉時,不要過多,兩三片就可以,如果希望香葉散發(fā)香氣更多,可以把它磨碎然后放入。
炒草果時一定要等它的外殼鼓起來,然后掰碎放入。放入香料不能過多,過多會苦,使湯味道不好。
香葉,香葉就是月桂樹的葉子,它的香氣非常強,是燉牛肉的最佳首選。豆蔻,豆蔻的香氣顯的特別一些,是燉牛肉時不可缺少的香料。草果是橢圓形,放入之前,要用火簡單炒一下。

香葉是燉牛肉的最佳首選的香料。選擇香葉時,不要過多,兩三片就可以,如果希望香葉散發(fā)香氣更多,可以把它磨碎然后放入。
炒草果時一定要等它的外殼鼓起來,然后掰碎放入。放入香料不能過多,過多會苦,使湯味道不好。