鮮銀耳和干銀耳，在營養(yǎng)上面沒有什么特別的區(qū)別，是基本一致的。干銀耳是鮮銀耳經(jīng)過烘干脫水等處理之后制成的，營養(yǎng)與鮮銀耳相差無幾，而由于經(jīng)過脫水，反而會(huì)比鮮銀耳更好保存。
干銀耳和新鮮銀耳有什么區(qū)別
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