不可以，蝦是海產(chǎn)品，帶有大量細(xì)菌，特別是淡水蝦，淡水的水質(zhì)不好，寄生蟲和細(xì)菌都較多，蝦生吃容易攝入過細(xì)菌，不利于人體健康，即使蘸醋、芥末也不能完全殺死寄生蟲和蟲卵，建議煮熟后食用。
蝦可以生吃嗎
經(jīng)常見的活蝦有青蝦、河蝦、草蝦、對(duì)蝦、明蝦、基圍蝦、白蝦等，肉質(zhì)緊實(shí)、有彈性，味道鮮甜，白灼能留住新鮮的口感，所以白灼時(shí)一定要煮熟，方便殺死致病菌。
蝦可以生吃嗎
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