棉繩、麻繩。包粽子應(yīng)盡量使用天然材料作為包葉和繩子。尼龍繩、塑料繩等經(jīng)高溫水煮之后會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體健康有毒害的物質(zhì),能用來(lái)臨時(shí)包扎一些食物的外包裝,不適合包扎需要加熱蒸煮的食品。
包粽子用什么線

禾桿草也可以用來(lái)包粽子,禾桿草是成熟的水稻脫谷后的莖稈,只要家里種水稻的都有禾桿草,禾桿草一般用來(lái)燃燒、取暖、捆扎、打掃、洗刷和喂食牛等,禾稈草的使用價(jià)值頗高。
包粽子是不可以用毛線的,毛線不是食品級(jí)的材料,不能用于包粽子。目前大多毛線都是由工業(yè)化學(xué)顏料染色,即使是天然染料也是有害的,在煮粽子時(shí)開(kāi)水會(huì)使染料溶解在水里。
馬蓮草也可以拿來(lái)包扎粽子,是北方人用來(lái)包粽子的線。馬蓮草帶有一種清香氣味,還用來(lái)扎大閘蟹、扎肉等,是綠色的健康食材。葉子是最好的包粽子的捆扎原料。















