青蟹一般產于沿海城市，運往內地成本高，養(yǎng)殖難度大，在每年5至7月，海水突然升高和下降讓其難以適宜，死亡率較高。青蟹營養(yǎng)價值高。大閘蟹大多內地也有養(yǎng)殖地，數(shù)量多，價格相對便宜。
為什么青蟹比大閘蟹貴那么多
青蟹和大閘蟹的價格主要受到供應地區(qū)以及市場需求影響。
青蟹中含有豐富的蛋白質、氨基酸、維生素以及鈣、磷、鐵、鉀等多種微量元素。
青蟹是穴居性水生甲殼動物，喜歡棲息在潮間帶的泥沙海灘、紅樹林或沼澤地，白天穴居在洞穴內，夜間出來覓食。
青蟹一般產于沿海城市，運往內地成本高，養(yǎng)殖難度大，在每年5至7月，海水突然升高和下降讓其難以適宜，死亡率較高。青蟹營養(yǎng)價值高。大閘蟹大多內地也有養(yǎng)殖地，數(shù)量多，價格相對便宜。
青蟹和大閘蟹的價格主要受到供應地區(qū)以及市場需求影響。
青蟹中含有豐富的蛋白質、氨基酸、維生素以及鈣、磷、鐵、鉀等多種微量元素。
青蟹是穴居性水生甲殼動物，喜歡棲息在潮間帶的泥沙海灘、紅樹林或沼澤地，白天穴居在洞穴內，夜間出來覓食。
