一斤米能包幾個(gè)粽子和所包粽子的大小以及餡多少有關(guān)系。如果粽子大小均勻，正常可以包20個(gè)左右。包粽子一定要用草繩或是棉線，切不可用塑料繩，因?yàn)樗芰侠K扎捆的粽子在高溫煮以后會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體有害的物質(zhì)。
一斤米可以包幾個(gè)粽子
粽，即粽籺，俗稱粽子，主要材料是糯米、餡料，用箬葉包裹而成，形狀多樣，主要有尖角狀、四角狀等。
粽子應(yīng)趁熱吃，加了油脂、肉、蛋黃的粽子更不宜冷吃，粽子屬于主食，三餐都可以吃，早餐甚至更合適。
粽子的捆扎：豆沙粽不宜捆得太緊，防止米粒擠進(jìn)豆沙中，如果煮不透會(huì)出現(xiàn)夾生現(xiàn)象。咸肉粽如果用肥豬肉不宜扎緊、松緊適度即可。
