湄公魚是河魚。湄公魚屬于淡水河魚,又被稱為巴沙魚、芒魚,主要活動區(qū)域為越南湄公河的入???,是湄公河流域中特有的優(yōu)質(zhì)經(jīng)濟魚類,也是東南亞國家重要的淡水養(yǎng)殖品種。
湄公魚是海魚還是河魚

湄公魚產(chǎn)自越南湄公河,在越南,湄公魚屬于國家二級保護動物。由于湄公魚味鮮肉嫩、營養(yǎng)價值高,具有較高的食用價值和藥用價值,所以人工養(yǎng)殖的湄公魚成為越南出口國外市場的主要水產(chǎn)品種之一。
湄公魚一般適合養(yǎng)殖在魚籠、網(wǎng)箱和氧氣含量較高的地方,例如池塘、湖泊、水庫等地,適宜生長溫度為25至30℃左右。湄公魚具有生長快、個頭大、產(chǎn)量高、易飼養(yǎng)、無小刺以及利于加工等特點。















