可以做成白灼羅氏蝦、咖喱蝦、清蒸羅氏蝦、紅燒大頭蝦、香辣大頭蝦、大頭蝦海鮮匯、油炸大頭蝦等。羅氏蝦也稱白腳蝦、馬來西亞大蝦、金錢蝦、萬氏對(duì)蝦、羅氏沼蝦等，原產(chǎn)地為泰國(guó)和緬甸。
羅氏蝦怎么吃
羅氏蝦有多種烹制方法，水煮、清蒸、油淋、干煸、紅燒等，是多種美味佳肴的上等原料。
羅氏蝦含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素、微量元素，是一種高蛋白、營(yíng)養(yǎng)豐富的水產(chǎn)品。
羅氏蝦生長(zhǎng)速度快、雜食性、體型大，最大可40厘米、重600克。
