羅氏蝦蒸15分鐘左右即可。蒸蝦仁需要把握好蒸煮時(shí)間，如果蒸的時(shí)間太短，不容易將蝦徹底煮熟。如果蒸的時(shí)間太長(zhǎng)，很可能會(huì)使蝦的肉質(zhì)變老，影響食用口感。
羅氏蝦蒸幾分鐘
羅氏蝦亦稱白腳蝦、馬來(lái)西亞大蝦、金錢蝦、萬(wàn)氏對(duì)蝦等，是一種大型淡水經(jīng)濟(jì)蝦類，營(yíng)養(yǎng)豐富，素有淡水蝦王之稱。
羅氏蝦原產(chǎn)地集中在厄瓜多爾沿岸，是目前世界上養(yǎng)殖量最高的三大蝦種之一。
羅氏蝦的殼薄體肥，肉質(zhì)鮮嫩，味道鮮美。
