不能。做饅頭不能只用玉米面，需要加白面粉，而且白面粉要比玉米面多一點(diǎn)或者等量，白面粉不能比玉米面少，否則做不成饅頭。用玉米面和白面粉做饅頭時加入純牛奶，做出來的饅頭更香。
純玉米面可以做饅頭嗎
玉米面根據(jù)顏色可分為黃玉米面和白玉米面，根據(jù)玉米種類分還有糯玉米面。
玉米面除了做饅頭，還可做成玉米面窩窩頭、玉米面發(fā)糕、玉米面豆粥、五谷豐登。
玉米面中含有卵磷脂、亞油酸、谷物醇、維生素E、纖維素、鈣、鐵、賴氨酸、硒、谷胱甘肽、膳食纖維等營養(yǎng)成分。
純玉米面可以做饅頭嗎
聲明：各百科所有作品（圖文、音視頻）均由用戶自行上傳分享，僅供網(wǎng)友學(xué)習(xí)交流。若您的權(quán)利被侵害，請聯(lián)系: [email protected]
