1、如果饅頭有經(jīng)過(guò)冷藏一般是不會(huì)壞掉的，建議觀察饅頭顏色味道如果沒(méi)有變化一般問(wèn)題不大。
2、通常情況下，如果饅頭存放得當(dāng)，是在溫度較低的環(huán)境當(dāng)中保存，如放入冰箱冷藏室，或處于天氣比較寒冷的季節(jié)，則饅頭不容易變質(zhì)。所以隔夜之后在未變質(zhì)的前提下還可以吃，通常不會(huì)對(duì)身體造成不良影響。而如果天氣較熱，或存放饅頭的地方溫度較高，則隔夜后的饅頭通常會(huì)存在大量細(xì)菌，吃了之后不利于身體健康，細(xì)菌進(jìn)入腸道可能會(huì)對(duì)胃腸道造成刺激，進(jìn)而可能會(huì)導(dǎo)致腹瀉、嘔吐等不良癥狀，這時(shí)隔夜的饅頭不能食用。
3、另外即使饅頭沒(méi)有隔夜，但出現(xiàn)了異味、變質(zhì)的情況，也需停止食用，以免引起不適癥狀。在平時(shí)生活中需盡量吃新鮮食物，少吃隔夜食物。因?yàn)樾迈r食物保留了大量營(yíng)養(yǎng)成分，進(jìn)食后有利于補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，口感也較好。而隔夜的食物口感通常會(huì)降低，且營(yíng)養(yǎng)成分也會(huì)受到破壞。平時(shí)也需注意飲食營(yíng)養(yǎng)搭配，保證飲食多樣化，進(jìn)而攝取充足的營(yíng)養(yǎng)。
